%58 İNDİRİM 
🔍
🔍
Maya Büyüsü
1.656,03 TRY
%58 indirim
687,87 TRY
🎉 Bu üründe 968,16 TRY tasarruf ediyorsunuz!
🚚 Kargo: 150,00 TRY
✓ Stokta (7 adet)
🔒
Güvenli Ödeme256-bit SSL şifreleme
🚚
Hızlı KargoAynı gün kargoda
↩️
Kolay İade14 gün içinde iade
✅
Orijinal Ürün%100 garanti
Ürün Açıklaması
Koku hafızamızı nasıl geliştiririz?
Aromaların bir dili var mıdır?
Mayalar üzümü nasıl dönüştürür?
Maya Büyüsü tüm bu sorulara şarap tadımının duyusal analiziyle cevap ararken, algı kapılarını aralayan kokularla, sizleri gizemli bir yolculuğa çıkarıyor. Bu yolda aroma aileleri ile tanışma, aroma çemberinin rengârenk evrenini keşfetme ve lezzetli deneyimlere yelken açma üzerine bir dizi fikir sunuyor.
Ekmekten şaraba dek pek çok üründe emeği geçen mayayı ana başlığa taşıyan bu eser, şarabın gastronomi ile bağlarını mercek altına alarak şarap-yemek eşleşmelerinin kimyasal ve kültürel boyutlarını inceliyor.
Zeynep Çolakoğlu’nun, yazar ve Kimya Yüksek Mühendisi kimliğiyle tadım farkındalığını bilimsel açıklamalar ve öyküsel bir dille birleştirdiği bu kitabıyla, şahane bir yolculuğa çıkmaya hazır mısınız?
Ürün Adı: Maya Büyüsü
Ürün Kodu: 9786258360653
Yazar: Zeynep Çolakoğlu
Basım Yılı: 2024
Kapak Türü: Karton Kapak
Sayfa Sayısı: 368
Kağıt Cinsi: 2. Hamur
Çevirmen:
Aromaların bir dili var mıdır?
Mayalar üzümü nasıl dönüştürür?
Maya Büyüsü tüm bu sorulara şarap tadımının duyusal analiziyle cevap ararken, algı kapılarını aralayan kokularla, sizleri gizemli bir yolculuğa çıkarıyor. Bu yolda aroma aileleri ile tanışma, aroma çemberinin rengârenk evrenini keşfetme ve lezzetli deneyimlere yelken açma üzerine bir dizi fikir sunuyor.
Ekmekten şaraba dek pek çok üründe emeği geçen mayayı ana başlığa taşıyan bu eser, şarabın gastronomi ile bağlarını mercek altına alarak şarap-yemek eşleşmelerinin kimyasal ve kültürel boyutlarını inceliyor.
Zeynep Çolakoğlu’nun, yazar ve Kimya Yüksek Mühendisi kimliğiyle tadım farkındalığını bilimsel açıklamalar ve öyküsel bir dille birleştirdiği bu kitabıyla, şahane bir yolculuğa çıkmaya hazır mısınız?
Ürün Adı: Maya Büyüsü
Ürün Kodu: 9786258360653
Yazar: Zeynep Çolakoğlu
Basım Yılı: 2024
Kapak Türü: Karton Kapak
Sayfa Sayısı: 368
Kağıt Cinsi: 2. Hamur
Çevirmen:
Benzer Ürünler
Miras
709,21 TRY 349,72 TRY
Üsküdarlı Falanca ve Feşmekânları
1.170,64 TRY 514,51 TRY
Çin ve Ötesinde Sözlü Destan Geleneği
3.083,45 TRY 1.197,66 TRY
Bir Sefilenin Evrak-ı Metrukesi
1.096,60 TRY 488,07 TRY
✕
![]()